Tchoki_Tchoka_Chocolat

22 août 2009

Les pommes de Paulinette

Merci à Pauline qui a trouvé comment faire manger des pommes à son frère ;) Ingrédients : 6 pommes2 sachet de sucre vanilléde la cannelle en poudre Préparation : Laver, épépiner et couper les pommes en lamelles dans une sauteuseSaupoudrer de sucre vanillé...

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Tags: pommes cannelle

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22 août 2009

Jambon à l'ananas

Ingrédients : 4 tranches de jambon1 boîte d'ananas au siropde la cassonade Préparation : Dans une sauteuse faire revenir l'ananas coupé en dés avec de la cassonade jusqu'à ce que ça caraméliseAjouter le jambon coupé en dés

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Tags: jambon ananas

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22 août 2009

Croc'aux pommes

Ingrédients : 4 tranches de pain de mie1 pommedes raisins secsdes noixde la confiture d'abricotsdu beurre Préchauffage du four 180°C Préparation : Beurrer 2 tranches de pain de mie et les disposer sur des feuilles de papier d'aluminium (côté beurré contre...

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Tags: croques pommes

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21 août 2009

Cake aux amandes

Ingrédients : 2 oeufs160g de sucre en poudre1 yaourt 150g de farine 1 sachet de levure 10 cL d'huile 150g d'amandes en poudre125g d'amandes effilées Préchauffage du four 180°C Préparation : Battre le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse,...

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Tags: cake amandes épiphanie fève

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21 août 2009

Cake au chocolat noir

Ingrédients : 2 oeufs1 yaourt150g de farine170g de sucre en poudre10 cL d'huile200g de chocolat noir1 sachet de levure Préchauffage du four 180°C Préparation : Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisseAjouter le yaourt, la farine,...

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Tags: cake chocolat noir oranges confites poires raisins amandes noise

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21 août 2009

Salade de boeuf

Ingrédients : 200g de boeuf bouilli3 tomates4 pommes de terre cuites à l'eau2 oeufs dursdes feuilles de laituede la vinaigrettedes fines herbes

Posté par ladym00n à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade boeuf

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21 août 2009

Riz aux épinards

Ingrédients : 300g d'épinards en boîte1 oignondu coulis de tomates1 tasse de rizde l'aneth1 yaourt brassé nature Préparation : Dans une sauteuse faire revenir l'oignon émincéAjouter les épinards, le coulis de tomates, le riz, 2 tasses d'eau et l'anethAvant...

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Tags: riz épinards

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20 août 2009

Liqueur de verveine-citronelle

Pour 1L Ingrédients : 1 poignée de feuilles de verveine-citronnelle1L d’eau de vie à 40-45°200g de sucre2 grains de poivre noir Macération : 1 mois + 24hRepos : 8 jours Préparation : Laver, sécher et couper les feuilles dans un bocal. Ajouter l’eau de...

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Tags: liqueur verveine citronnelle verveine du pérou

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20 août 2009

Liqueur d'estragon

Pour 1L Ingrédients : 40g d’estragon1L d’eau de vie à 40-45°450g de sucre Macération : 24h + 3 joursRepos : 15 jours Préparation : Laver, sécher et couper l’estragon dans un bocal. Ajouter l’eau de vie, boucher et laisser macérer 24hFiltrer et remettre...

Posté par ladym00n à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liqueur estragon

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20 août 2009

Liqueur de mélisse

Pour 1L Ingrédients : 1 bouquet de mélisse1L d’eau de vie à 40-45°1 zeste de citron non traité10g de coriandre en grains1 baton de cannelle2 clous de girofle1 noix de muscade200g de sucre Macération : 1 semaineRepos : 1 semaine Préparation : Mettre la...

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Tags: liqueur mélisse

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