Tchoki_Tchoka_Chocolat

15 janvier 2010

Parmentier au tofu

Pour 4 personnes environ Ingrédients : 200g de tofu nature 1 poivron400g de sauce tomate4 oignons 1 sachet de purée2 cs d'huile d'olivefromage râpémuscade en poudre, basilic, poivre Préchauffage du four 220°C Préparation : Dans une sauteuse faire revenir...

Posté par ladym00n à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmentier tofu

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4 septembre 2009

Carottes braisées aux oignons

Ingrédients : 1kg de carottes250g d'oignons50g de beurre2 gousses d'ail1 bouquet garnisel & poivre Préparation : Dans une cocotte faire fondre le beurreAjouter les oignons émincés et les carottes en rondellesAjouter l'ail, le bouquet garni, le sel & le...

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Tags: carottes braisées oignons

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27 août 2009

Crumble de tomates aux épinards

Ingrédients : 300g d'épinards en boïte2 tomates50g de feta1 cuillère à café de farine20g de beurre2 biscottes1 cuillère à soupe d'huile d'oliveherbes de provence sel & poivre Préchauffage du four 200°C Préparation : Emietter la feta, ajouter le beurre,...

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Tags: crumble tomates épinards feta

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25 août 2009

Carpaccio de légumes au parmesan

Ingrédients : 3 tomates1 courgettes70g de parmesan rapé1 poignée de pignons de pin2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Préparation : A l'aide d'un épluche-légumes couper les courgettes en lamelles, les plonger dans...

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Tags: carpaccio légumes parmesan

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24 août 2009

Gratin de potiron à la tomate

Ingrédients : 450g de purée de potiron500g detomates150g d'oignons35g de fromage rapé1 cuillère à soupe d'huile d'olivePersil1 gousse d'ailsel & poivre Préchauffage du four 210°C Préparation : Emincer et faire revenir les oignons et l'ailAjouter les tomates...

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Tags: gratin potiron tomate

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21 août 2009

Riz aux épinards

Ingrédients : 300g d'épinards en boîte1 oignondu coulis de tomates1 tasse de rizde l'aneth1 yaourt brassé nature Préparation : Dans une sauteuse faire revenir l'oignon émincéAjouter les épinards, le coulis de tomates, le riz, 2 tasses d'eau et l'anethAvant...

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Tags: riz épinards

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18 août 2009

Gratin de pommes de terre au jambon

Ingrédients : 2 pommes de terre3 oeufs1 oignon1 gousse d'ail25g de fromage rapé10cL de crème2 tranches de jambon Préchauffage du four 200°C Préparation : Faire cuire les pommes de terre à l'eauDans une poêle faire revenir l'ail haché et l'oignon émincé,...

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Tags: gratin pommes de terre jambon

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16 août 2009

Aubergines au chèvre

Ingrédients : 1 aubergine100g de tomates1 buche de chèvreorigan Préchauffage du four 200°C Préparation : Eplucher et couper l'aubergine en rondellesDéposer les rondelles d'aubergine sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les badigeonner d'huile...

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Tags: aubergines chèvre

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13 août 2009

Riz aux oignons et aux carottes

Ingrédients : 70g de riz200g de carottes400g d'oignons1 bouillon cube1/2 cuillère à café de curry Préparation : Dans une casserole faire bouillir 40cL d'eau avec le bouillon cubeAjouter les oignons émincés et les carottes coupées en rondellesAprès 10mn...

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Tags: riz oignons carottes

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7 août 2009

Gratin de pommes de terre au chèvre

Ingrédients : 400g de pommes de terre1/2 petit Billy1/2 brique de crème liquide1/2 verre de lait1 gousse d'ail Préchauffage du four 150°C Préparation : Eplucher et couper les pommes de terre en lamelles, les verser dans un plat à gratinAjouter par dessus...

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Tags: gratin pommes de terre chèvre

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