Sauce au poivre

Ingrédients :
20g de beurre
1 cuillère à café de poivre en grains concassés
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de crème
1 cuillère à soupe de vin blanc

Préparation :
Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine et un peu d'eau et laisser épaissir
Lorsque la sauce a suffisamment épaissi ajouter la crème et les grains de poivre concassés
Ajouter le vin blanc