8 juillet 2009
Cookies
RECETTE BASIQUE
Ingrédients :
75g de beurre
100g de cassonade
1 oeuf
150g de farine
100g de pépites de chocolat
Préchauffage du four 180°C
Préparation :
Mélanger le beurre et le sucre, ajouter l'oeuf puis la farine
Ajouter les pépites de chocolat
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé former des boules de pâte aplaties assez espacées à l'aide d'une petite cuillère
Faire cuire une dizaine de minutes
A la recette basique on peut ajouter :
- de la noix de coco en poudre
- de la cannelle en poudre
- du gingembre en poudre
- du chocolat fondu
- de la noisette en poudre
- de l'amande en poudre
- de l'extrait de café
- de l'extrait de vanille
- etc...
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