Tchoki_Tchoka_Chocolat

16 janvier 2010

Tarte poires-chocolat

Ingrédients : Pour la pâte : 200g de farine 100g de beurre 75g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 100g de chocolat noir à dessert 100g de pralinoise 3-4 poires ou 1 boîte de demi-poires au sirop 1-2 poignée(s) d'amandes effilées...

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Tags: tarte poires chocolat

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15 janvier 2010

Bakewell Tart (amandine)

Ingrédients : 1 pâte sablée2 oeufs1 yaourt200g de sucre en poudre2OOg d'amandes en poudre1-2 poignée(s) d'amandes effilées4 cs de confiture (d'oranges amères par exemple, dans ce cas on peut rajouter du gingembre ou de la cannelle en poudre) Préchauffage...

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Tags: bakewell tart amandine

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24 octobre 2009

Tarte au chocolat et aux amandes

Ingrédients : Pour la pâte : 200g de farine 100g de beurre 75g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 200g de chocolat 100g d'amandes concassées 2 yaourts 1 oeuf Préchauffage du four 180°C15mn + 10mn de cuisson Préparation : Dans un...

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Tags: tarte chocolat amandes

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18 août 2009

Tarte aux amandes

Ingrédients : Pour la pâte : 200g de farine 100g de beurre 1 œuf 75g de sucre glace Pour la garniture : 250g d’amandes émondées 50g d’amandes en poudre 1 œuf 50cL de crème liquide 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sucre glace Préchauffage...

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Tags: tarte amandes

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18 août 2009

Tartelettes au chocolat et aux noix

Ingrédients : 200g de farine100g de beurre3 œufs1 pincée de sel120g de sucre glace160g de cerneaux de noix200g de chocolat noir20cL de crème fleurette Préchauffage du four 220°CCuisson 10mn à 220°C + 10mn à 200°C30mn de repos au frigo Préparation : Dans...

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Tags: tartelettes chocolat noix

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18 août 2009

Tartelettes aux tomates

Ingrédients : 1 pâte feuilletée4 tomates1 pot de tapenade1 gousse d’ailHuile d’oliveSel et poivre Préchauffage du four200°CCuisson 25mn Préparation : Etaler la pâte dans des moules individuels et piquer le fondTartiner les fonds de tarte de tapenade et...

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Tags: tartelettes tomates tapenade

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18 août 2009

Tarte au melon et au miel

Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 melon2 cuillères à soupe de miel80g de beurre60g de sucre1 oeuf60g de poudre d’amandes1 cuillère à soupe d’amandes effilées Préchauffage du four180°C Cuisson 10mn Préparation : Etaler la pâte dans un moule et piquer le...

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Tags: tarte melon miel

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18 août 2009

Tarte briochée aux cerises

Ingrédients : Pour la pâte : 250g de farine 10cL de lait 20g de levure de boulanger 125g de beurre 1 œuf 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour la garniture : 500g de cerises dénoyautées 100g de cassonade 10cL de crème Préchauffage...

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Tags: tarte briochée cerises

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18 août 2009

Tarte aux abricots et aux amandes

Ingrédients : 1 pâte brisée 1kg d’abricots 100g de cassonade 50g de poudre d’amandes 10cL de crème 2 œufs 2 cuillères à soupe d’amandes effilées Préchauffage du four 210°C Cuisson 30mn Préparation : Etaler la pâte dans un moule et piquer le fond Laver,...

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Tags: tarte abricots amandes

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18 août 2009

Tarte aux pêches, nectarines et brugnons

Ingrédients : 1 pâte brisée2 pêches, 2 nectarines et 2 brugnons50g d’amandes effilées80g d’amaretti2 cuillères à soupe de sucrePour la garniture aux amandes : 15cL de crème liquide les graines d’1 gousse de vanille 2 œufs 90g de sucre 1 cuillère à soupe...

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Tags: tartes pêches nectarines brugnons

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