Palets aux noix et aux raisins

Ingrédients :
3 oeufs
120g de beurre
125g de farine
100g de sucre
1 cuillère à soupe de raisins secs
2 cuillères à soupes de cerneaux de noix
1 sachet de sucre vanillé

Préchauffage du four 150°C

Préparation :
Mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter le beurre et la farine
Incorporer les raisins et les noix concassées
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé former des petits tas de pâte aplatis et faire cuire 20mn