Ingrédients : 1 pâte sablée4 oeufs200g de sucre en poudre500g de ricotta50 cL de crème20g de maïzena1 orange non traitée100g de raisins secs40g de pignonssucre glace Préchauffage du four 170°C6h de repos au frigo Préparation : Étaler la pâte dans un moule...