Ingrédients : 100 g de farine50 g de beurre 80 g de fromage rapé (étorki, comté, emmental...)10 cL d'eau3 oeufspoivre, muscade en poudre, herbes de provence, éventuellement une pointe de piment de cayenne 100 g de farine T65 50 g de beurre 50 g de gruyère...

Pour 6 à 8 muffins Ingrédients : 300g de petits pois3 cabécous2 oeufs1 yaourt100g de farine1 cuillère à café de levure 3 cuillères à soupe d'huile1 citron non traitésel & poivre Préchauffage du four 190°C Préparation : Mélanger les oeufs, le yaourt, l'huile,...