Pour 6 personnes Ingrédients : 200g de chocolat4 jaunes d'oeufs15 cL de lait10 cL de crème liquide10g de sucre Préchauffage du four 160°C1h de repos au frigo Préparation : Battre les jaunes d'oeufsFaire fondre le chocolat avec la crème et le lait, laisser...

RECETTE BASIQUE Ingrédients : 75g de beurre100g de cassonade1 oeuf150g de farine100g de pépites de chocolat P réchauffage du four 180°C Préparation : Mélanger le beurre et le sucre, ajouter l'oeuf puis la farineAjouter les pépites de chocolatSur une plaque...

Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 200g de chocolat6 oeufs1 pincée de sel 3h de repos au frigo Préparation : Séparer les blancs des jaunes d'oeufsFaire fondre le chocolat et laisser refroidir, ajouter les jaunes d'oeufsBattre les blancs et le sel en neigeIncorporer...