Ingrédients : 1 kg de poires1 citron70g de beurre70g de sucre en poudre 100g de pistachesune pâte brisée Préchauffage du four 210°C Préparation : Pelez les poires, coupez-les en 2, ôtez les coeurs, découpez-les en tranches épaisses et citronnez-lesRépartissez...