21 mars 2010

Muffins Rhum-Raisins

Pour 6-8 muffins (environ 15 si vous utilisez un moule à cannelés) Ingrédients : 150g de farine50g de sucre en poudre50g de beurre1 oeuf1 sachet de levure chimique10cL de lait100g de raisins secs3 cuillères à soupe de rhum1 cuillère à soupe de cassonnade Préchauffage du four 180°C (th6)Cuisson : 25 à 30mn (moules à muffins) ou 12 à 15mn (moules à cannelés) Préparation : Faire macérer les raisins dans le rhum Dans une terrine battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le lait... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 11:15 - - Permalien [#]
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