09 juillet 2009

Crème chocolat-noisette

Pour 4 personnes Ingrédients : 200g de chocolat noir100g de beurre40g de sucre en poudre3 oeufs40g de noisettes concassées1 cuillère à soupe de sucre glace2h de repos au frigo Préparation :Faire fondre le beurre & le chocolat, laisser refroidirAjouter le sucre et les jaunes d'oeufsMonter les blancs en neige, ajouter le sucre glaceIncorporer les blancs en neige à la préparation au chocolat, ajouter les noisettesLaisser reposer 2h au frigo
Posté par ladym00n à 12:24 - - Permalien [#]
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