05 août 2009

Saumon en croûte de sel

Ingrédients : 1 petit saumon vidé non écaillé1kg de gros sel Préchauffage du four 210°C Préparation :Recouvrir de gros sel le fond d'un plat allant au fourPoser le saumon par dessus et le recouvrir du reste de selHumidifier le dessus du sel avec de l'eauFaire cuire 30mn
Posté par ladym00n à 10:30 - - Permalien [#]
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