28 juillet 2009

Sauce au poivre

Ingrédients : 20g de beurre1 cuillère à café de poivre en grains concassés1 cuillère à soupe de farine1 cuillère à soupe de crème1 cuillère à soupe de vin blanc Préparation :Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine et un peu d'eau et laisser épaissirLorsque la sauce a suffisamment épaissi ajouter la crème et les grains de poivre concassésAjouter le vin blanc
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