9 juillet 2009
Risotto aux asperges
Pour 4 personnes Ingrédients : 250g de riz arborio ou carnaroli1 oignon1 botte d'asperges vertes1L de bouillon de légumes40g de beurre60g de parmesan rapé2 cuillères à soupe de jus de citron Préparation : Faire cuire les asperges coupées en tronçons à...