04 septembre 2009

Quiche aux champignons

Ingrédients :250g de champignons de paris en morceaux1 citron2 verres de lait30g de farine30g de beurrepersil1 pâte brisée Préchauffage du four 200°C Préparation :Etaler la pâte dans un moule à tarte, recouvrir de haricots secs et faire cuire 10mnDans une casserole faire bouillir les champignons, le jus du citron, 1 cuillère à soupe d'eau, du sel & du poivre. Verser sur la pâte précuiteDans une autre casserole faire fondre le beurre. Ajouter la farine, les 2 verres de lait, du sel & du poivre. Laisser épaissir puis... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 11:04 - - Permalien [#]
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