23 août 2009

Quiche au chèvre et au thym

Ingrédients : 1 pâte brisée300g de fromage de chèvre3 oeufs20cL de lait150g d'olives dénoyautéesthymsel et poivre Préchauffage du four 180°C Préparation :Battre les oeufs en omelette, saler & poivrer. Ajouter le lait et le thymEtaler la pâte dans un moule à tarte, disposer les olives & le fromage de chèvre coupés en dés sur la pâteVerser le mélange oeufs-laitFaire cuire 35mn
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