26 août 2009

Muffins aux petits pois, chèvre & citron

Pour 6 à 8 muffins Ingrédients : 300g de petits pois3 cabécous2 oeufs1 yaourt100g de farine1 cuillère à café de levure 3 cuillères à soupe d'huile1 citron non traitésel & poivre Préchauffage du four 190°C Préparation :Mélanger les oeufs, le yaourt, l'huile, le zeste et le jus du citronAjouter la farine, la levure, le sel et le poivreIncorporer les petits pois et les cabécous coupés en petits désVerser dans des moules à muffins et faire cuire 25mn
Posté par ladym00n à 11:30 - - Permalien [#]
Tags :