12 mars 2014

Muffins aux citrons confits et à la pâte d'amande

Ingrédients : 125 g de yaourt (= 1 yaourt nature du commerce) 100g de pâte d’amande 1 citron 2 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 170 g de farine 2 cuillères à café de levure 30 g de poudre d’amande 60 g de cassonnade 2 cuillères à soupe d’écorces de citron confit coupées en dés Préparation : Préchauffer le four à 200°C Mélanger le yaourt avec la pâte d’amande émiettée, le zeste et le jus du citron. Ajouter l’huile et les oeufs battus. Incorporer la farine, la levure, la poudre d’amande, le sucre et les dés de citron... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 16:59 - - Permalien [#]
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