15 juillet 2009

Mi-cuits à la poire et à la figue

Nouvelle recette donnée par la même collègue, Anne, goûtée et approuvée par le bureau tout entier (sauf par moi, je trouve que c'est trop sucré & doucereux) Pour 6 ramequins Ingrédients :Pour le moëlleux à la poire : 400g de farine 250g de sucre en poudre 1 sachet de levure 100g de crème liquide 60g de beurre 2 oeufs 2 poires Pour le coeur à la figue : 150g de figues sèches 50g de sucre en poudre 5cL d'armagnac Préchauffage du four 180°C30mn de repos au frigoPréparation :Pour le moëlleux à... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 11:13 - - Permalien [#]
Tags :