18 juillet 2009

Mi-cuits au gingembre & à la mangue

Pour 6 moëlleux Ingrédients :125g de beurre150g de sucre160g de farine2 oeufs50g de gingembre1/2 sachet de levure100g de mangue1 cuillère à café de miel1OOg de chocolat blanc Préchauffage du four 180°C2h de repos au frigo Préparation :Pour les coeurs à la mangue mixer la mangue et le miel, ajouter le chocolat fondu et laisser reposer au frigo 1hDans un saladier mélanger la farine, la levure, les oeufs, le beurre fondu et le sucre. Incorporer le gingembre épluché et rapé. Laisser reposer 1h au frigoVerser les 2/3 de la pâte dans des... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 11:10 - - Permalien [#]
Tags :