28 juin 2009

Mendiants

Pour environ 500g de mendiants Ingrédients :400g de chocolat noir60g d'amandes60g de noisettes60g de pistaches60g de noix60g d'abricots secs coupés en petits dés et/ou de raisins secsPas de cuisson mais prévoir un passage de 2-3h au frigoPréparation :Faire fondre le chocolat, laisser refroidir jusqu'à ce que la température atteigne 30°CDéposer des ronds de 3 à 4 cm de diamètre à l'aide d'une poche à douille (mais une cuillère fait tout aussi bien l'affaire) sur une plaque recouverte de papier sulfuriséParsemer immédiatement... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 13:18 - - Permalien [#]
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