13 juillet 2009

Galette aux pommes

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées4 pommes1 fève2 sachets de sucre vanillé Pour la dorure :1 oeuf1 pincée de sel1 pincée de sucre Préchauffage du four 200°C Préparation : Peler les pommes, ôter les coeurs et les couper en lamelles Pour la dorure : fouetter l'oeuf avec une cuillère à soupe d'eau, le sel et le sucre Poser un disque de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfuriséEtaler les pommes jusqu'à 3-4 cm du bord, placez la fèveAvec un pinceau trempé dans la dorure mouiller le bord afin de souder les 2... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 11:25 - - Permalien [#]
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