13 juillet 2009

Galette au chocolat

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées1 fève Pour la dorure :1 oeuf1 pincée de sel1 pincée de sucre Pour la ganache au chocolat :75g de chocolat noir75g de crème liquide Pour la crème d'amandes : 75g de beurre75g de sucre semoule75g de poudre d'amandes2 oeufs2 cuillères à soupe de rhum15g de maizena Préchauffage du four 200°C Préparation :Pour la crème d'amandes : dans un saladier mélanger le beurre, le sucre, les amandes, les oeufs, la crème pâtissière, le rhum et la maizena Pour la ganache au chocolat : faire... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 11:55 - - Permalien [#]
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