13 juillet 2009

Galette amandes-pistaches

Ingrédients :2 pâtes feuilletées12 noisettes entières12 amandes entières12 pistaches entières1 fève Pour la crème :30g de pâte de pistaches 75g de beurre75g de sucre semoule75g de poudre d'amandes2 oeufs2 cuillères à soupe de rhum15g de maizena  Pour la dorure :1 oeuf1 pincée de sel1 pincée de sucre Préchauffage du four 200°C Préparation : Pour la crème : dans un saladier mélanger le beurre, le sucre, les amandes, les oeufs, la crème pâtissière, le rhum et la maizena ajouter la pâte de pistaches Pour la... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 10:55 - - Permalien [#]
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