19 juillet 2009
Les crèmes anglaises
Merci à Jess :) Recette de base pour une crème anglaise nature Ingrédients : 1L de lait8 jaunes d'oeufs200g de sucre Préparation : Faire bouillir le laitBattre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisseAjouter le lait bouilli...