07 septembre 2009

Couscous de saumon aux courgettes

Ingrédients : 100g de courgettes125g de graines de couscous2 pavés de saumon1 citronde l'anethdu harrissa Préparation :Dans une sauteuse faire revenir le saumon coupé en dés, ajouter une cuillère à soupe de jus de citronDans une autre sauteuse faire revenir les courgettes coupées en désDans un wok verser 15cL d'eau et un peu de harrissa, dès que l'eau bout ajouter les graines de couscous et les courgettes et laisser cuire 2mn à feu douxAu moment de servir ajouter le saumon et l'aneth
Posté par ladym00n à 11:00 - - Permalien [#]
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