30 août 2009

Cheesecake au chèvre et à la ciboulette

Ingrédients : 100g de fromage de chèvre frais75g de crème50g de sucre en poudre40g de beurre2 oeufsCiboulettessel & poivre Préchauffage du four 200°CPréparation :Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le chèvre émietté, la crème, le beurre, le sel & le poivre et la cibouletteIncorporer les blancs montés en neigeVerser dans un moule et faire cuire 35mn
Posté par ladym00n à 11:48 - - Permalien [#]
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