04 septembre 2009

Carottes braisées aux oignons

Ingrédients :1kg de carottes250g d'oignons50g de beurre2 gousses d'ail1 bouquet garnisel & poivre Préparation :Dans une cocotte faire fondre le beurreAjouter les oignons émincés et les carottes en rondellesAjouter l'ail, le bouquet garni, le sel & le poivreCouvrir et laisser cuire sur feu doux 1h environ
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