28 août 2009

Quatre-quarts aux fruits rouges, à la cannelle et à l'orange

Ingrédients : 4 oeufs200g de farine200g de sucre 200g de beurre450g de fruits rouges1 verre de rhum1 cuillère à café de cannelle en poudrele zeste d'une orange Préchauffage du four 210°CPréparation :Dans un saladier mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs et le beurreAjouter la farine, le rhum, le zeste et la cannelleBattre les blancs en neige et les incorporez au mélangeAjouter les fruits rougeVerser dans un moule et faire cuire 45mn
Posté par ladym00n à 11:45 - - Permalien [#]
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