Ingrédients : Pour le cake : 285g de beurre 285g de sucre 285g de carottes rapées 5 oeufs 170g de farine 1 sachet de levure 230g d'amandes cannelle en poudre gingembre en poudre sel Pour le glaçage : 2OOg de mascarpone 85g de sucre glace 2 cirtons verts...