23 août 2009

Buche roulée au chocolat, à l'orange et aux noisettes

Recette idéale pour Noël :) Ingrédients : 250g de chocolat noir20cL de jus d'orange4 cuillères à soupe de cacao en poudre25cL de crème liquide5 oeufs100g de farine150g de sucre115g de beurre2 cuillères à soupe de sucre de canne3 cuillères à soupe de cognac50g de noisettes concassées Préchauffage du four 180°C Préparation :Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, la moitié du cacao en poudre et les blancs d'oeufs battus en neige. Etaler sur une plaque... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 11:10 - - Permalien [#]
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