08 juillet 2009

Amandines (tartelettes)

Pour 8 tartelettes Ingrédients : 250g de farine115g de sucre glace100g de sucre en poudre225g de beurre3 oeufs125g d'amandes en poudre2 sachets de sucre vanillé16 cuillères à café de coulis de framboises100g d'amandes effilées5g de sel Préchauffage du four 180°C30mn de repos au frigo Préparation :Pour la pâte : Dans un saladier mélanger la farine, le sel, 1 oeuf, 125g de beurre et 5 cL d'eau Laisser reposer la pâte 30mn au frigo Pour la crème d'amandes : Dans un saladier mélanger 100g de beurre, le sucre en poudre, 2 oeufs et... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 18:27 - - Permalien [#]
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