16 janvier 2010

Tarte poires-chocolat

Ingrédients : Pour la pâte : 200g de farine 100g de beurre 75g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 100g de chocolat noir à dessert 100g de pralinoise 3-4 poires ou 1 boîte de demi-poires au sirop 1-2 poignée(s) d'amandes effilées 2 yaourts 1 oeufPréchauffage du four 180°C15mn + 10mn de cuissonPréparation : Dans un saladier mélanger la farine et le sucre. Ajouter 1 oeuf, le beurre fondu et le sel. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Faire cuire à blanc 15mn Dans un... [Lire la suite]
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15 janvier 2010

Bakewell Tart (amandine)

Ingrédients : 1 pâte sablée2 oeufs1 yaourt200g de sucre en poudre2OOg d'amandes en poudre1-2 poignée(s) d'amandes effilées4 cs de confiture (d'oranges amères par exemple, dans ce cas on peut rajouter du gingembre ou de la cannelle en poudre) Préchauffage du four 200°C Préparation : Etaler la pâte dans un moule à bords hauts. Recouvrir le fond de pâte avec la confiture. Dans un saladier battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, Ajouter les amandes en poudre, le yaourt et éventuellement le gingembre... [Lire la suite]
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24 octobre 2009

Tarte au chocolat et aux amandes

Ingrédients : Pour la pâte : 200g de farine 100g de beurre 75g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 200g de chocolat 100g d'amandes concassées 2 yaourts 1 oeufPréchauffage du four 180°C15mn + 10mn de cuissonPréparation : Dans un saladier mélanger la farine et le sucre. Ajouter 1 oeuf, le beurre fondu et le sel. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Faire cuire à blanc 15mn Dans un saladier battre les yaourts et 1 oeuf. Ajouter les amandes concasséesAjouter le chocolat fondu.... [Lire la suite]
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18 août 2009

Tarte aux amandes

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18 août 2009

Tartelettes au chocolat et aux noix

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18 août 2009

Tartelettes aux tomates

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18 août 2009

Tarte au melon et au miel

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18 août 2009

Tarte briochée aux cerises

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18 août 2009

Tarte aux abricots et aux amandes

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18 août 2009

Tarte aux pêches, nectarines et brugnons

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