24 mars 2014

Muffins au café et aux pépites de chocolat

C'est cette recette, à laquelle on rajoute 2 cuillères à soupes rases d'extrait de café  
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20 mars 2014

Sauce bolognaise & légumes

Ingrédients : 500 g d'un mélange de viandes de porc et de boeuf hachées2 carottes4 oignons1 poivron4 tomates420 g de sauce tomate aux olives2 cuillères à soupe de massalé1 bouillon cube de volaille dégraissée Préparation : Coupez les légumes en dés et les faire cuire dans de l'eau bouillante avec le bouillon cube et le massalé jusqu'à ce qu'il ne reste que l'équivalent d'un verre d'eau dans la casseroleAjoutez la viande hachée et la sauce tomate et laisser mijoter sur feu doux une trentaine de minutesServir chaud avec du riz ou des... [Lire la suite]
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16 mars 2014

Gougères au fromage

Ingrédients : 100 g de farine50 g de beurre 80 g de fromage rapé (étorki, comté, emmental...)10 cL d'eau3 oeufspoivre, muscade en poudre, herbes de provence, éventuellement une pointe de piment de cayenne 100 g de farine T65 50 g de beurre 50 g de gruyère râpé 10 cl d'eau 3 à 4 œufs (selon la grosseur) Sel, muscade en poudre Read more at http://www.odelices.com/recette/gougeres-au-fromage-r1/#0uzGfY0OOqYBUlcb.99 Préparation : Préchauffé le four à 220°C Porter à ébullition dans une casserole l'eau et le beurre. Hors du... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 17:11 - - Permalien [#]
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12 mars 2014

Muffins aux citrons confits et à la pâte d'amande

Ingrédients : 125 g de yaourt (= 1 yaourt nature du commerce) 100g de pâte d’amande 1 citron 2 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 170 g de farine 2 cuillères à café de levure 30 g de poudre d’amande 60 g de cassonnade 2 cuillères à soupe d’écorces de citron confit coupées en dés Préparation : Préchauffer le four à 200°C Mélanger le yaourt avec la pâte d’amande émiettée, le zeste et le jus du citron. Ajouter l’huile et les oeufs battus. Incorporer la farine, la levure, la poudre d’amande, le sucre et les dés de citron... [Lire la suite]
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08 mars 2014

Cookies aux flocons d'avoine

Ingrédients : 180 g de flocons d'avoine50 g de farine 120 g de sucre50 g de beurre1 pincée de sel1 oeuf120 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180°C Mélanger le beurre à température ambiante et le sucre. Ajouter l'oeuf, la farine et le sel.Incorporer les flocons d'avoine, bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat Former des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire 10 mn
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04 mars 2014

Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients : 260 g de farine160 g de sucre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel2 oeufs8 cL d'huile12 cL de lait100 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180°C.Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure et le sel.Ajouter le lait, l'huile et les pépites de chocolat.Mettre au four pour 20 mn.
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01 mars 2014

Cookies coco-choco

Ingrédients : 150g de noix de coco rapée (j'avais mis que 100g il me semble)150g de farine120 g de cassonade120g de beurre demi-sel1 oeuf2 cuillères à café d'arome vanille (pas obligatoire)100g de pépites de chocolat1/2 sachet de levure1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°CDans un saladier mélanger le beurre à température ambiante avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisseAjouter l'oeuf, le sel, (l'arome vanille), la farine, la levure, la noix de coco et les pépites de chocolatFaire des boulettes ,... [Lire la suite]
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