Ingrédients :

500 g d'un mélange de viandes de porc et de boeuf hachées
2 carottes
4 oignons
1 poivron
4 tomates
420 g de sauce tomate aux olives
2 cuillères à soupe de massalé
1 bouillon cube de volaille dégraissée

Préparation :

Coupez les légumes en dés et les faire cuire dans de l'eau bouillante avec le bouillon cube et le massalé jusqu'à ce qu'il ne reste que l'équivalent d'un verre d'eau dans la casserole
Ajoutez la viande hachée et la sauce tomate et laisser mijoter sur feu doux une trentaine de minutes
Servir chaud avec du riz ou des pâtes

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