Quiche lorraine revisitée façon light

Ingrédients :

1 pâte brisée
2 oeufs
1 pot de cancoillotte
1 paquet de dés de jambon
1 paquet de filet de bacon en tranches

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C/thermostat 6.
Etaler la pâte dans un moule. Garnir avec les dés de jambon et le bacon coupé en morceaux.
Dans un saladier mélanger les oeufs et la cancoillotte, verser le mélange sur la pâte.
Mettre au four pour 45 minutes.