27 août 2011

Carrot Cake - Le gâteau aux carottes des z'Américains

Gâteau : 300g de carottes râpées300g de sucre en poudre280g de farine4 oeufs25 cL d'huile1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé3 cuillères à café de cannelle en poudre2 cuillères à café de gingembre en poudre Préchauffer le four à 180°CDans un saladier battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisseAjouter la farine, la levure, le sucre vanillé, la cannelle, le gingembre et l'huileIncorporer les carottesVerser dans un moule beurré & fariné et mettre au four, 45mn à 180°CDémouler et laisser... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 12:59 - - Permalien [#]
Tags :

21 août 2011

Pancakes aux myrtilles

Pour 3 à 5 personnes   Ingrédients: 3 oeufs25 cL de lait (ça marche aussi très bien avec du lait d'amande)225 g de farine 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)1 cuillère à café de levure chimiqueenviron 100-120 g de myrtilles (les myrtilles surgelées de picard marchent très bien, pas besoin de les faire décongeler)   Préparation : Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le sucre vanillé, le lait et la... [Lire la suite]
Posté par ladym00n à 10:41 - - Permalien [#]
Tags :