24 août 2009
Poulet à l'orange
Ingrédients :
4 cuisses de poulet
4 oranges
400g de pois gourmands
Marinade :
2 gousses d'ail écrasées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de miel
le jus d'une orange
Préchauffage du four 200°C
Préparation :
Placer le poulet dans un plat avec la marinade, faire cuire 20mn
Couper les oranges en quartiers, cuire les pois gourmands et les égoutter
Ajouter les pois et les oranges dans le plat, remettre au four 10mn
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