Fondant au chocolat

Ingrédients :
200g de chocolat noir
100g de sucre
60g de beurre
25g de farine
3 oeufs

Préchauffage du four 200°C

Préparation :
Dans une casserole faire fondre 150g de chocolat et le beurre
Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine et le chocolat
Verser la moitié de la pâte dans un moule, ajouter les 5Og de carrés de chocolat restants puis recouvrir avec le reste de pâte
Faire cuire 15mn