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Tchoki_Tchoka_Chocolat
18 août 2009

Tarte aux brugnons ou aux nectarines

Ingrédients :
1 pâte brisée
6 brugnons ou nectarines
5cL de kirsch
80g de beurre mou
80g de sucre glace
100g de poudre d’amandes
2 œufs
30g de farine
2 cuillères à soupe de sucre

Préchauffage du four 210°C
Cuisson 30mn

Préparation :
Etaler la pâte dans un moule et piquer le fond
Dans un saladier mélanger le beurre, le sucre, la poudre d’amandes, la farine et les œufs. Ajouter le kirsch et verser sur la pâte
Laver, couper les brugnons ou les nectarines en lamelles et les disposer en rosace sur le fond de tarte
Mettre au four 30mn

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