Ingrédients :
2 blancs de poulet
1/2 verre de lait de soja
3 pincées de poudre de safran
1/2 cuillère à café de poudre de curry
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Safran_1

Préparation :
Couper les blancs de poulet en gros morceaux et les faire dorer dans une poêle avec l'huile d'olive
Ajouter la poudre de curry
Lorsque la viande est cuite ajouter le lait de soja et le safran, poursuivre la cuisson 2-3 minutes