Tzatziki

Ingrédients :
1 concombre
400g de yaourt de brebis (ou à défaut 400g de yaourt brassé)
1 gousse d'ail
menthe, ciboulette

   

Préparation :
Couper, épépiner et couper le concombre en petits dés
Dans un saladier mélanger le yaourt, l'ail & la menthe hachés et la ciboulette
Ajouter le concombre