Guacamole

Ingrédients :
3 avocats
1 oignon
1 citron
1/2 cuillère à café de piment moulu
sel & poivre

Préparation :
Eplucher, dénoyauter et passer les avocats au mixer avec le jus de citron et le piment
Ajouter l'oignon haché, le sel et le poivre

NB : on peut ajouter des dés de tomates et ou de concombre