29 juin 2009
Cake au saumon fumé & à la ciboulette
Ingrédients :
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10 cL d'huile
12,5 cL de lait
100g de fromage rapé
200g de saumon fumé
10 brins de ciboulette
Sel & poivre
Préchauffage du four 180°C
Préparation :
Mélanger les oeufs, la farine et la levure
Ajouter l'huile, le lait chaud et le fromage rapé
Incorporer le saumon coupé en lamelles et la ciboulette ciselée
Saler & poivrer
Verser dans un moule et faire cuire 45 mn
NB : attention à ne pas mettre trop de sel, le saumon fumé est déjà salé
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