Cake à la pomme & à la cannelle

Ingrédients :
3 oeufs
150g de sucre en poudre
150g de farine
150g de beurre demi-sel
2 pomme
Cannelle en poudre (la quantité dépend des préférences de chacun)
1 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°C

Préparation :
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter la farine, la levure, la cannelle et les pommes coupées en dés
Verser dans un moule et faire cuire 40 mn

NB : on peut rajouter des raisins secs et/ou un verre de calvados